CHÁ DE CASCA DE LARANJA

Ingredientes: 1 litro de água; casca de 2 laranjas; ½ xícara (chá) de folhas de hortelã fresca; 3 colheres (sopa) de mel. Preparo: Num recipiente, leve ao fogo a água com as cascas de laranja e hortelã. Deixe ferver durante aproximadamente 3 minutos. Acrescente o mel. Desligue o fogo, tampe o recipiente e deixe em infusão durante 15 minutos. Sirva quente acompanhado de bolachinhas doces e biscoitos. Variação: Também pode ser servido gelado.

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